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这款酒曾获得帕克满分好评，但2009年帕克再对其进行品鉴时将分数调整到了97+分，这仍然是一个非常高的评价，只是未能牢牢保持住满分好评。

值得注意的是，储存环境温度的频繁波动也会影响到葡萄酒的品质。葡萄酒通常需要保存在凉爽的恒温环境下，最佳储存温度为10°C至15°C

2. 波尔多以外的名庄 随着全球不同地区的经济稳定与崛起，两大罗斯柴尔德家族企业陆续参与了海外投资开发。莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 已经发展为以木桐酒庄为核心资产的罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippine de Rothschild S.A.）现在也先后成为1855五级庄克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）和达玛雅克城堡（Chateau dArmailhac）的拥有者。此后，男爵每年与艺术家合作设计葡萄酒酒标的举措更加提升了木桐酒庄的形象。罗斯柴尔德家族的两支几乎是在相近的年代分别买入了两座优秀的酒庄，虽然木桐酒庄入族之时正经历病害低谷，几乎是仅以地产价值转手的，而拉菲古堡入族之时已是1855一级酒庄，是在家族经过一番努力下才购得的。拉菲古堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 木桐酒庄在被罗斯柴尔德家族购得两年后，便被1855梅多克分级列入二级庄行列，励精图治的罗斯柴尔德家族自然不能视此结果为满意。

二、新优酒庄开发：墙内开花，墙外也开花 罗斯柴尔德家族在开拓传统葡萄酒业务的过程中，不但在法国波尔多持续购入名庄，还经常以合资形式参与海外葡萄酒名庄投资。作为这支家族后继成员的菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）既是一名诗人，也是一名实干家，在执掌木桐酒庄的漫长岁月里一直坚守着承诺，保持独立精神，充满奇思妙想。2016年玫瑰山庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2016年佳酿是玫瑰山庄园展现酒庄风土特征的得意之作，收获了帕克团队99分的超高分评价： 2016年的玫瑰山庄园红葡萄酒酒液颜色深浓，散发着令人陶醉的玫瑰花、紫罗兰、乌龙茶、碎岩石、野生鼠尾草、大茴香、黑醋栗、黑莓和黑樱桃的复杂香气，伴有铅笔芯和烟熏的气息，酒款的浓郁度与精妙感令人称奇。

正当酒庄准备采收时恰逢雨季回归，为了改善葡萄园的通风情况，酒庄在采摘开始前对所有葡萄树进行了疏叶。本文为你简要介绍玫瑰山庄园的2009-2018年份佳酿。但幸运的是，玫瑰山庄园凭借着经验和精细的工序化险为夷。2016 2016与2009、2010同为波尔多大年，但不同于2009 年份的华美和 2010 年份的经典，2016年玫瑰山庄园红葡萄酒更为突出的是其上佳的清新度与强劲单宁之间的完美平衡。

其风格宏大，口感丰富，酒体饱满强劲，果味带来极佳的感官享受，单宁紧实而成熟，余味极为悠长。最终成酒颜色深邃，初闻时香气略微闭塞，待其充分苏醒后，新鲜水果、黑醋栗和桉树的芬芳气味奔涌而出。

这年4月底，一场突如其来的霜冻袭击了波尔多，不少葡萄园受灾严重，一些酒庄甚至放弃酿造2017年份酒款。2009年份酒款与酒庄历史上的1921、1929、1982和1990年份酒款一样，被公认为传奇佳酿。2015年春季光照较为充足且天气温和，这有助于葡萄树较早地萌芽。2015 2015年毫无意外地验证了波尔多逢五逢十必为好年的说法。

2014 2014年冬季颇为温和，春季天气以潮湿多雨为主。7月气温较低，且在8月开始了以多雨为主的天气，这样的天气状况使得葡萄的转色期比以往晚一些来临。这是一款生命力极强的优质酒款。玫瑰山庄园葡萄园（图片来源：www.chateau-montrose.com） 2015年份绝对可以列入玫瑰山庄园最佳年份之一。

度过了一个漫长的成熟季后，2012年份的葡萄成熟度极佳，果香诱人。2017 2017年波尔多的主题词是霜冻。

2013 2013年是玫瑰山庄园连续经历的第三个富有挑战性的年份。9月天气总体良好，夜晚凉爽，为生长季画上了完美句号。

2012年玫瑰山庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 这一年份酒款的浸渍期长达26-28天，赤霞珠和梅洛得以完美展现其特色。酒款拥有无与伦比的纯净度，余味持续时间可长达一分钟之久，且其单宁充满了甜美感。想要了解一个酒庄，不如从其最近10个年份入手。其口感纯粹，风味直接，单宁顺滑而不失优雅。当年冰雹席卷波雅克（Pauillac）和圣埃斯泰夫边境时，玫瑰山庄园只有南部一小块葡萄园受到了影响。9月22日，一场及时雨缓解了旱情，葡萄得以继续成熟。

受花期延后影响，这一年葡萄果实的转色期也有所延迟。之后葡萄树顺利开花坐果、度过转色期并迎来完美成熟。

图片来源：Chateau Montrose 在这一年，玫瑰山庄园缩短了浸渍时间，采用更为轻柔的萃取方式，酿造的2017年份酒款非常精细，口感尤为清新，具有极佳的平衡性与浓郁度。然而一些依河而建的酒庄幸运地躲过了霜冻的侵袭，玫瑰山庄园便是其中之一。

罗伯特·帕克（RobertParker）在2014年品鉴2010年份玫瑰山酒款之后，认为这一年份当属玫瑰山庄园史上最卓绝的酒款之一，足以比肩历史上的其他绝佳年份，如1929、1945、1947、1959、1961、1989和1990，并为其给出满分评价。这一年的采收期从9月17日持续至10月5日。

丽莎为这一年份玫瑰山庄园红葡萄酒打出了100分满分。从整体上看，2018年是一个较为炎热的年份，酒庄在萃取工序上极为轻柔细致，以避免萃取过度的情况发生。早在2012年，詹姆斯·萨克林为此酒打出100分满分评价，并盛赞其美妙简直难以言表。经过长时间的充分发展，这款酒各要素已经达到完美平衡，口感浓郁，单宁感清晰，同时保留了绝佳的清新度。

玫瑰山庄园酒窖（图片来源：Chateau Montrose） 帕克当年这样评价这款酒：蓝莓和黑莓利口酒香气迷人，伴随着甘草、熏香和洋槐花的气息。2009 2009年是整个波尔多的超级大年，而出生于这一优越年份的玫瑰山庄园正牌酒自然是不负众望。

高温而干燥的天气一直从7月持续至9月中旬。2010 2010年距今虽然已经过去将近十年，但对于葡萄酒爱好者而言，仿如昨日，因为这一年波尔多的丰收盛况已深深镌刻在人们脑海里。

葡萄树在6月6日缓慢进入花期，之后部分梅洛出现了落花和落果现象。得益于吉伦特河口（Gironde Estuary）的气温调节，4月遭遇的几场霜冻并未对酒庄的葡萄园造成伤害。

玫瑰山庄园鸟瞰图（图片来源：www.chateau-montrose.com） 帕克团队（RobertParker Team）为这一年份玫瑰山庄园红葡萄酒打出了96-98分，并评价道：这款2018年玫瑰山庄园红葡萄酒由72%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、6%品丽珠（CabernetFranc）与2%味而多（Petit Verdot）混酿而成，酒液散发诱人的黑醋栗酒、黑森林蛋糕、海鲜酱和摩卡咖啡的香气，伴有微妙的甘草液、肥沃壤土、生铁锅和熏香的气息。这款酒酒体中等至饱满，口感强劲，单宁成熟，结构精良，余味微妙而悠长。摘要： 作为圣埃斯泰夫产区的佼佼者，玫瑰山庄园红葡萄酒一直备受酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。2、3月经历了极冷的冬季后，湿润的春季延缓了葡萄树的生长。

新年开始的第一个季度以干燥为主旋律，2月极为寒冷。2018 波尔多的2018年份以雨季开始、旱季结束，虽成果喜人，但期间也不乏挑战。

酒庄于9月24日开始收成，10月20日完成采收工作。9月几场阵雨并未对葡萄的成熟造成不良影响，这一方面要归功于葡萄园堪称完美的排水条件，另一方面则是因为种植于河口沿岸高地上的葡萄树还能充分享受到干燥微风的吹拂

大名鼎鼎的罗曼尼·康帝（罗曼尼·康帝特级园）红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France）便出自此地。比起果味浓郁型的黑皮诺，同样来自美国俄勒冈州（Oregon）的黑皮诺则更显精致优雅。

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